這是一道我老公很愛吃的菜, 但是也極其平易近人, 說來並無可炫耀處, 但是簡單又下飯喔.
做法真的很簡單, 準備蛋液(通常一個人配一顆蛋), 熱油, 將蛋液入鍋 (像做蕃茄炒蛋一樣將蛋一直在鍋中攪拌), 炒成碎碎樣, 再加入醬油拌勻. (如果醬油加太少, 蛋吃起來會有點不太好吃, 但也不要因此加太多醬油喔)
做法真的很簡單, 準備蛋液(通常一個人配一顆蛋), 熱油, 將蛋液入鍋 (像做蕃茄炒蛋一樣將蛋一直在鍋中攪拌), 炒成碎碎樣, 再加入醬油拌勻. (如果醬油加太少, 蛋吃起來會有點不太好吃, 但也不要因此加太多醬油喔)
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