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今天的特餐都是簡單易做, 一下子就可上桌了喔

1. 蒸肉丸子
    豬絞肉加入蔥末, 薑末, 黑胡椒粉, 米酒, 醬油, 攪拌均勻醃一下後, 做成丸子狀, 放入盤子中. 在大同電鍋裡蒸. 我是放兩杯水下去蒸. 不錯吃喔~~~~~~~~~~~~~~
  

2. 炸甜不辣
    我去菜市場買現成其實已經可食的甜不辣, 有加牛蒡的那種. 我喜歡切成長條狀後, 再起油鍋炸到"恰恰".
   可沾胡椒鹽或蕃茄醬吃
   

3. 辣炒筍子
   筍子是叔叔在南投爬山時摘的, 新鮮無農藥喔
   筍子拿回家後, 切片燙約一小時, 可冰起來要吃再煮湯 or 炒菜. 這次我是大蒜及辣椒爆香後, 加入筍片, 炒一下, 再加點醬油, 拌均勻, 即可起鍋
  

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